neděle 27. května 2018

O OBEZITĚ, PREVENCI A O JÍDLE, OBEZITOLOGICKÁ KONFERENCE VE ZKRATCE

Květen znamená už tradičně největší evropskou obezitologickou konferenci. Letos se konala ve Vídni a byla ve znamení jídla a doktora House.


Od roku 2012 jsem členkou mezinárodní evropské Pacientské rady při sdružení EASO. Postupem času se tato rada vykrystalizovala v partu lidí, která se zabývá - každý podle svého zájmu a zaměření - různými oblastmi souvisejícími s obezitou. Někteří kolegové mají za svůj cíl bojovat proti diskriminaci, další jsou spíš politici a pracují na prosazování nejrůznějších zásad, ba i zákonů ve svých zemích. My jsme na tom se zákony v tomto směru dost dobře. Diskriminace taky u nás není nejhorší - což neznamená, že neexistuje! A já jsem výživář a trenér, a pacientka s obezitou. Takže moje cesta se ujasnila poměrně záhy: já jsem ta, kdo buzeruje, že máme žít zdravěji :-)

Loni jsme se s pár kolegy formálně sjednotili ve výboru pro zdravé tělo, zdravou mysl. Naším cílem a úkolem je propagovat zdravý životní styl, zdravé jídlo, zdravý pohyb - zkrátka to, co celé ty roky dělám tady a na svém Facebooku i Instagramu a taky dřív přímo s individuálními klienty a dnes víc ve skupinách na dálku (dokud nebude mít den zase víc než 24 hodin a já nedoladím napřed zpátky sebe - protože uznejte, když se jdete poradit s odborníkem, čekáte, že bude vypadat tak, jak chcete nakonec vypadat vy, že jo!).

Letošní konference tak byla takovým malým zadostiučiněním. Kromě tradičních odborných debat bariatrických odborníků jsme se totiž poměrně dost bavili taky o jídle, reklamě, pohybu, prevenci, zkrátka o tom, jak žít zdravěji - což může pomáhat i při řešení otázky obezity.

Jistě, prevence a zdravější životní styl je běh na dlouhou trať, zejména když to srovnáme s rychlodietami do plavek. Ale přece jen budu radši zdravější a fyzicky v pořádku s pár kily navíc, než vyhublá, ale nemocná jako před lety.

Hodně přednášek a diskusí se točilo kolem toho, že cílená digitální reklama nás pudí jíst věci, které úplně nejvhodnější nejsou. Že přidaný jednoduchý cukr není pro tělo zrovna tou největší výhrou. Že existují typy rakoviny, které mají přímou souvislost s obezitou a životním stylem a že existuje i určitá prevence. A tak dál a dál a podobně. Moje "pracovní dvojče", islandská kolegyně, ukázala na vlastním příkladu, že ozdravení jídelníčku a fyzické aktivity vede nejen k úbytku hmotnosti, ale především k ozdravení sebe sama - a její přednáška měla moc hezký ohlas.

Jsem ráda, že se čím dál víc začíná mluvit i o tom, že můžeme některým věcem předcházet a JAK jim můžeme předcházet. Řešení problému obezity nespočívá jenom v tom, že zajistíme dostupnost péče - neříkám léčení, protože ona to není nemoc vyléčitelná - když jste obézní, budete s obezitou žít do konce života, i když se různými metodami dostanete do úrovně takzvaně normálního hmotnostního rozmezí - prostě zhubnete. Jenže když zhubnete a začnete žít jako předtím, asi to moc dlouho nevydrží, že? Takže až do konce života musíte žít trošku jinak. Víc jsem o tom psala i v článku Jak se udržet.

V následujících týdnech se k mnoha z těch témat vrátím a budu o nich psát tady na blogu. Tak sem občas mrkněte, co je nového :-)

Krásnou neděli a krásný příští týden! A nezapomeňte, že na sobotu tu bude další díl našeho nového seriálu (Chci konečně zhubnout).


P.S.: A ten doktor House? No co, dal se na obezitologii. Takže hotovo, problém vyřešen. A my mohli aspoň na chvilku vypadnout i na procházku do města! Dvě hodinky na Vídeň holt musejí stačit :-)

sobota 26. května 2018

CHCI KONEČNĚ ZHUBNOUT: 2. TÝDEN: KAM PŘESNĚ JDEME

Druhý týden nového seriálu je tady! Minule jsme si vyjasnili, proč chceme něco dělat, a taky jsme se prošli a začali pít - no dobře, nealkoholické, neslazené tekutiny. A dneska pokročíme zase o kousek dál.


Když víme, proč něco chceme, musíme taky vědět, jak toho můžeme dosáhnout. Takže i tento týden vytáhneme bloky a budeme jednat číst třeba starší články a jednak trošku přemýšlet.
Najděte si pro sebe půl hodiny (nebo klidně víc, jestli můžete) nerušeného času. Máte? Tak jdeme na to!

Co máte v plánu?  Zhubnout? Dostat se do kondice? Líp se o sebe starat? Vařit si dopředu do krabiček?
Fajn, všechno si to napište. Všechno, co vás napadne. Hotovo?

Teď si z toho vyberte to, co je pro vás nejhlavnější cíl, a ten si jasně zformulujte:
- Chci mít takové a makové procento tuku.
- Chci udělat provaz.
- Chci si koupit šaty velikosti XY.
- Chci mít krevní tlak takový a takový.
- Chci mít v pase tolik a tolik centimetrů.
- Chci uběhnout půlmaraton.

Buďte konkrétní, co nejvíc to jde. Nebereme teď "chci zhubnout" nebo "chci být zdravá", to je jasné, ale vlastně to nic konkrétního neříká. Vám ani o vás. Takže hledejte třeba to, co by se jiným mohlo zdát jako pitominka, ale pro vás je to důležité. A hlavně se to dá nějak zkontrolovat, až to přijde - ty šaty oblečete, ten půlmaraton uběhnete...

Tohle si napište jako svůj hlavní cíl, jakkoli třeba se vám zdá malicherný. Vyveďte ho v barvách, s kudrlinkami, kytičkami kolem, jak jen chcete :-)

A teď přijde legrace.
Co pro něj můžete a zvládnete udělat?
Ne ideálně, ne když nebudete mít na starosti nic jiného. Ne, když je to něco, co si myslíte, že byste dělat měli, ale stejně tak dobře víte, že to dělat nebudete.
Teď si napište, CO DĚLAT ZVLÁDNETE A MŮŽETE!

1 ÚKOL V OBLASTI JÍDLA
* budu pít čaj a kafe bez cukru
* budu jíst zeleninu u oběda
* budu pít 2 litry neslazených nealkoholických tekutin denně
* budu jíst rybu nejméně 1 x týdně
* budu jíst luštěniny nejméně 1 x týdně

1 ÚKOL V OBLASTI POHYBU
* budu chodit 3 x týdně 30 minut v kuse venku
* budu se každý večer 5 minut protahovat
* budu 1 x týdně chodit na hodinu tance
* budu každý den 10 minut cvičit
* budu chodit do 3. patra zásadně jenom po schodech

1 ÚKOL V OBLASTI MYSLI
* budu si každý večer psát, co hezkého se mi ten den událo
* budu si každý večer psát, za co jsem vděčná
* budu volat máme nejméně 1 x týdně
* budu si každý týden aspoň 1 x na 30 minut číst
* budu každý týden volat jedné kamarádce.

Vyberte si z každé oblasti 1 úkol a ten si zapište.

Na některé z nich postupně narazíte, ale zatím si je zvolte jako svoje hlavní. A snažte se je opravdu plnit! Nic víc po vás prozatím nechci.


Jo a ještě drobné úkoly pro tento týden!
1. pro hlavu
- jasně si určete svůj hlavní cíl a vyberte si svoje 3 úkoly a začněte je plnit

2. pro pohyb
- pokud nejste fyzicky handikapované, minimálně do 2. patra choďte pěšky po schodech!, ano, i s nákupem :-)

3. pro výživu
- u každého oběda snězte dávku bílkoviny: maso, vejce, sýr, náhradu bílkovin

A samozřejmě pokračujte s tím, co jste si odnesly už z minulého týdne.

Příští sobotu zase nashle!

P. S.: Ne, na tu váhu jsme pořád nevlezly! (No dobře, já vím, že jste nevydržely, já taky ne... ;-) )

Něco o tom, jak najít svůj plán, máte i tady.

neděle 20. května 2018

ODBORNÉ OKÉNKO: BARIATRICKÉ OPERACE: CO PŘEDTÍM, CO POTOM

Dnešní odborné okénko nahlédne na operační sál - ale nebojte, jen nakoukneme a budeme se spíš bavit o tom ostatním. Tématem je bariatrická chirurgie, tedy laicky řečeno všechny možné techniky zmenšování žaludku (i když občas to není technicky vzato jenom tohle).



Jak už jsem párkrát někde napsala a řekla, bariatrická chirurgie je v Čechách  na špičkové úrovni. Věřte, ve srovnání s řadou evropských zemí jsme na tom opravdu báječně. Ale kdy vlastně je na takovou operaci čas a co to obnáší?

Setkávám se s tím, že o operaci uvažují dokonce i klientky nebo obecně ženy už v prvním stupni obezity. Nejčastěji jsou to ženy ve středním věku, které za sebou mají spousty diet a nedaří se jim už zhubnout. Nejsou morbidně obézní, nejsou ani těžce obézní, jsou "jenom" obézní. A mají dojem, že zákrok všechno vyřeší.

V Čechách má nárok na tuto operaci pacient, který splňuje několik požadavků:
* BMI pacienta je nad 40, tedy se ocitá v takzvané obezitě třetího stupně
* BMI pacienta je nad 35 a trpí metabolickým onemocněním typu diabetes 2. stupně
Operace je na účet zdravotní pojišťovny. Stejně jako veškerá vyšetření, která s ní souvisejí, a následná péče.
Existují u nás státní zařízení (nemocnice) a také soukromé kliniky.
A provádí se několik různých typů zákroků, včetně těch nejpokrokovějších. (Když si pacient usmyslí, že chce to a to, protože to měla Máňa odvedle, a nedostane to, je to zkrátka nejspíš proto, že se zrovna pro něj hodí třeba něco jiného.)

Dnes se ta hranice posouvá a u diabetiků je ve hře někdy už BMI nad 30, tedy obezita 1. stupně. Při diabetu se totiž zdá, že chirurgická léčba obezity přispívá i ke zlepšení celkového zdravotního stavu výrazně lépe než tradičnější způsoby léčby.
Jistě, cukrovka se nedá úplně vyléčit (až na čestné výjimky, kterým "v sobotu odešla"). Ale dá se léčit. A podle nejnovějších výzkumů se zdá, že právě zákroky vedoucí ke snížení příjmu potravy hrají v léčbě svou významnou roli.

Pacient u nás ještě stále absolvuje nebo by měl absolvovat:
* poradu s nutričním terapeutem
* psychologické vyšetření
* samozřejmě všechna tradiční vyšetření na obezitologii
* mělo by také proběhnout proškolení a pacient by měl snížit svou hmotnost ideálně o 5 % nejméně - úpravou stravovacích návyků už před operací (jednoduše se učí jíst pomaleji, menší množství, lépe kousat atp)

Všechny podrobnosti se každý pacient dozví už ve chvíli, kdy se o podobné operaci začne mluvit. Důležité je vědět, že na ni nikdo nejde jen tak rovnou z ulice: měl by být poučen o tom, jak se stravovat, měl by za sebou mít psychologické vyšetření a měl by mít možnost pracovat na pochopení svého stávajícího, ale i budoucího jídelníčku.

Když jsme u toho budoucího jídelníčku...
Ono totiž absolvovat operaci není všechno.
Zaprvé, po operaci je třeba určitou dobu dodržovat určitá pravidla: podrobnosti se zase každý pacient dozví, ale jen pro představu:
* nejprve jen tekutiny, nejčastěji v objemu do 100 ml na jednu porci
* poté tekutá strava - opět v malém objemu
* a po přechodu na tuhou stravu stále malé porce, přednost mají vždycky nejprve bílkoviny (takže u oběda napřed sníst maso nebo jiný zdroj bílkovin, pak teprve to ostatní) - to celé neprobíhá v řádu dnů, nýbrž týdnů.

"Rozjíst" se to samozřejmě dá, takže se i pacient po různých typech bariatrické operace může dostat zpátky do výchozího stavu (nebo je jeho hmotnost ještě vyšší, než byla ta výchozí). Ani tyto operace nejsou zázrak.
I pacient, který je absolvuje, se musí naučit žít jinak. Jinak se stravovat. V jiné frekvenci, množství, složení jídla. Měl by se naučit hýbat a být aktivní.

Když bych to zjednodušila - operace zmenší žaludek nebo ho různě upraví (výsledkem je prakticky vždy zmenšení objemu žaludku, aby se tam nevešlo tolik stravy, nebo průchodnosti).
ALE! Pokud má být úspěšná dlouhodobě a pokud má být pacient zdravější, štíhlejší a všeobecně mít větší kvalitu života než před operací, měl by dodržet následující:

* jíst častěji
* jíst menší porce
* jíst přednostně bílkovinu
* jíst v klidu
* přiměřeně se hýbat 
* být aktivnější
* dostatečně odpočívat.

Nepřipomíná vám to něco, náhodou? :-)


A ještě poznámka:
Setkala jsem se s úvahami typu "půjdu na operaci, protože NEMÁM ČAS si teď připravovat jídlo do krabiček a chystat si něco předem". Tak moment!
Po operaci si CHYSTAT BUDETE MUSET! Musí to být odměřená dávka, musí být ze začátku rozmixovaná, musí být dobře zvolená - potřebujete dostatek bílkovin, nemůžete se "zaplácnout" jen tak něčím, protože vám dřív nebo později (no, skoro dřív) začnou chybět živiny.

Takže pokud uvažujete o operaci proto, že vás má zachránit, protože teď nemáte čas si chystat jídlo, tak víte co? Zkuste si jeden celý měsíc bez výjimky přichystat absolutně každé jídlo, pečlivě si ho navážit, rozmixovat a odměřit do 100 ml dávky. 



BMI A OBEZITA
  • < 18,5 podváha 
  • 18,5 – 24,99 optimální váha (normální váha)
  • 25 – 29,99 nadváha
  • 30 – 34,99 obezita prvního stupně
  • 35 – 39,99 obezita druhého stupně
  • > 40 obezita třetího stupně (45 je hranice morbidní obezity)

sobota 19. května 2018

CHCI KONEČNĚ ZHUBNOUT 1. TÝDEN: NAJÍT SI CESTU

Nový seriál pro ty, kdo chtějí sundat těch posledních pár kil. Kdo mají vyšší tlak. Kdo už neví, jakou dietu by vyzkoušeli. Koho tuhle píchá, tuhle bolí. Kdo je mladý už delší dobu a tělo najednou už neposlouchá jako dřív. Prostě pro ty, kdo chtějí být zdraví, fit a s hezkým tělem.




Ruku na srdce, zhubnout chce snad každá ženská. Dobře, kromě těch podvyživených, které tak vyhublé být nechtějí.

Ale už jste vyzkoušely (a budu se dnes  - a v celém tomhle našem seriálu - obracet na ženy, hlavně ty mladé delší dobu) snad všechno a uvažujete o drastických metodách typu prášky na hubnutí, nebo dokonce operace žaludku! Takhle, bariatrické operace, tedy všechny ty operace žaludku, jsou u nás na velmi kvalitní úrovni, ale upřímně, většina z vás opravdu není kandidátka. (Někdy si o nich povíme víc, třeba zítra v odborném okénku.)


Takže jak vůbec začít a do čeho se pustit?


Přestaňte se tolik soustředit na hubnutí, soustřeďte se na životní styl. Hubnutí musí být v tomto případě jen vedlejší účinek. 

Odpovězte si na základní otázky:
Jak vypadá váš běžný den? 
Co jíte?
Jak žijete? 
Jak se hýbete? 
Stíháte sportovat? A baví vás to vůbec?
Kolik toho nachodíte? 
Kolik vypijete? A čeho?
Kolik naspíte? 

Tímhle je třeba začít. Hlavně bych doporučila nehledat nějaké další zázračné diety, speciální typy stravování, laicky prováděné psí kusy 

Většinu z vás/nás vede ke snaze zhubnout jednak touha vypadat hezky (a tahle motivace je naprosto v pořádku a funguje!, tak si ji držme dál), tak ale často už taky nějaké drobné zdravotní problémečky.
Tyhle metabolické záležitosti (ať se budeme bavit o zvýšené hladině triglyceridů, pokud to není ještě patologické a na léky, kolísavém nebo vysokém tlaku, pokud to opět ještě není patologické a na léky - anebo už i pod léčbou -, nebo o patrně možném zpomalení metabolismu v důsledku různých pokusů hubnout; ale u někoho už se třeba budeme bavit taky o bolavých zádech, bolavých kolenou, najednou vás píchá v kyčlích) by se měly řešit stravou a pohybem, v první řadě. Na to taky reagují nejlíp. Jen to může chvilku trvat! 

A co můžete udělat konkrétně? 

1. pro hlavu:
Pořiďte si blok, zápisník nebo třeba otevřete soubor v počítači (ty moje bločky a bloky, já vím!). 
Odpovězte si tam - PÍSEMNĚ - na otázky, které vidíte tady nahoře ↑↑↑.
A pak si přečtěte tady tenhle článek a odpovězte si, co přesně je ten váš HLAVNÍ důvod něco změnit.

2. pro pohyb:
Jděte se v příštích 7 dnech nejméně 3 x na 30 minut projít. Nic víc nežádám.

3. pro výživu:
Naučte se znovu správně pít. Příštích 7 dní vypijte (bez kafe) každý den 0,2 dl na 1 kg své hmotnosti. 
Možná budete ze začátku běhat na záchod, pokud jste nepily, ale to se srovná. Vydržte! A to bez kafe - jasně, že si kafe můžete dát!, jenom se do toho nepřičítá, rozumíme si? 

A za týden nashle zase tady!

P.S. Všimly jste si správně, zatím se nevážíme a neměříme! 

pátek 18. května 2018

EVROPSKÝ DEN OBEZITY, EOD18

Zítra je Evropský den obezity. Obezita je problém celého světa, někde víc, někde - zatím - méně. V České republice máme více než 20 procent dospělých obézních, více než polovina (no, bavme se spíš o 60 procentech) je v tabulkové kategorii nadváhy.



Pojďme si zkusit jednu věc. Pojďme zkusit odžít zítřek zdravě. Bez přehnaného omezování, které zdravé taky není. Bez hladovění. Bez extrémního vypětí sil a sportování. Žádný takový extrém není pro tělo zdravý. Ale prožijme ten den umírněně, uměřeně, se zdravým příjmem a složením jídla, se zdravým pohybem, ve zdravé vyváženosti.

Co můžeme udělat konkrétně?
1. Dostatečně pijte: 0,25-0,3 dl na 1 kg hmotnosti)
2. Dostatečně choďte: pro zdravého člověka v běžné kondici dejme dnes klidně těch pověstných 10 000 kroků, pro oslabeného o 500 kroků víc než běžně (takže někdo bude rád za 2000 kroků a je to v pořádku)
3. Dostatečně pěstujte svou pružnost a pohyblivost: 10 minut cvičení na flexibilitu - jóga, strečink, prostě se protáhneme
4. Dostatečně jezte: ne hladovka, ne přežírání, ke každému jídlu zdroj bílkoviny (to bude asi nejtěžší), 2 porce ovoce, 3 proce zeleniny (porcí se myslí 1 hrst, ok?, ne celá mísa)
5. Dostatečně spěte: pokud zrovna nepracujete přes noc, běžte zítra spát ještě zítra :-)
6. Dostatečně odpočívejte: 30 minut, kdy nebudete dělat nic, co "musíte" - koukat do blba, číst si časopis, jenom tak poslouchat hudbu, jen si tak luštit křížovku, jen si tak jít (ne trénink, ale obyčejná procházka), naložit se do vany, dát si kafe na terase nebo na zápraží, pohrát si s dětmi...
7. Dostatečně se věnujte lidem kolem sebe: popovídejte si dneska chvilku se svými blízkými, nebo se sousedy, nebo třeba jenom tak v krámě či na ulici někoho pozdravte
8. Dostatečně se usmívejte - no nebojte, nebudou vás mít za blázna!, a jestli to, tak je to jejich problém ;-)
9. Dostatečně se rozmazlujte: udělejte dneska něco pro sebe - uvařte si, co máte rádi, dopřejte si něco navíc, buďte na sebe hodní, pečujte o sebe, udělejte si prostě radost
10. Dostatečně se bavte: a nezapomeňte se dneska od plic zasmát - i v nejtěžších chvílích smích pomáhá.

A nezapomínejte na tohle desatero i v dalších dnech.
Jo a sdílejte to dál!

úterý 8. května 2018

VOLNÉ VÁHY V ŽENSKÝCH RUKOU

Venku je prakticky léto, i když nás ve škole učili roční doby jinak. Do plavek pomalu lezeme už teď. Tak je nejvyšší čas si přiznat, že letos to asi s tím laděním formy úplně neklapne :-) Nebo ještě ano?



Fitko už se zase plní. Teď  jsou na řadě "letňáčci". Vynořují se ti, kdo ještě chtějí chytit formu do plavek a honem honem zhubnout a vyformovat! Plno bylo dokonce i v neděli.
Dlouhý víkend, do toho hokej, tak jsem si říkala, že to vezmu hned po otvíračce, kdy by se mohlo sedět u hokeje, a že se podívám až na druhou půlku. Mno, tenhle nápad mělo nějak hodně lidí! :-)
Včera už to bylo znatelně mírnější. Byla jsem v práci (s asi 10 % národa, ale holt nám začíná veletrh, takže organizace, dodělávky, papírování, dohánění restů, vyřizování věcí, které do příštího týdne nepočkají - zkrátka zase jednou jsem byla velmi užitečná mašinka a workoholka), a tak jsem se tam dostala až vpodvečer. Jeden sál, ten s volnými vahami, jsem měla nakonec sama pro sebe!

Čím to je, že tam bývá volno? Jasně, docela často tam trénuju s chlapama, kteří tahají těžké váhy. Ale obvykle se v pohodě vejdu a často si tam dám trénink i sama. Cvičím tam radši než na strojích. Proč?

Cvičení s volnou vahou:
* vás donutí držet pevný střed těla, pokud si nechcete ublížit
* nutí dodržet správnou techniku, pokud si nechcete ublížit
* zapojí víc svalů, nejen těch přímo procvičovaných, protože to zkrátka a dobře musíte ustát a udržet.
Na druhou stranu:
* žádá si lepší techniku
* žádá si občas dopomoc (benčpres, zvlášť při vyšších vahách by fakt měl mít jištění - ať už v podobě strojové, nebo spolucvičence - ale vím, že tohle se většinou holek, zvlášť déle mladých holek, které se zarytě bojí těžkých činek, netýká)
* přináší častěji "cheating" - dotáhnete pohyb něčím jiným, což vám stroj nedovolí.

Stroje jsou rozhodně fajn v tom, že vás udrží ve správné pozici (teda, pokud si na ně vůbec správně sednete! - a nevěřili byste, co všechno bývá občas k vidění). Snadněji si nastavíte tu správnou váhu. Lépe procvičíte svaly, pokud už jste mladí delší dobu a tuhle vás píchá, tuhle bolí. Lépe se ohlídá technika třeba při cvičení svalů na nohou.
Na druhou stranu, ty volné váhy jsou prostě klasika. A s velkou činkou (i kdyby jen s prázdnou osou, pokud se bojíte kotoučů) odjedete hodně dobrý trénink celého těla!

Jenže jsme u toho: pokud se bojíte kotoučů.
Ženy obecně se těžkých vah bojí. Děsí se, že z nich okamžitě bude Rambo. Vždyť jim přece svaly rostou tak snadno!
Jak na to přišly? Při prvním, druhém, třetím tréninku se jim svaly nalily vodou, zvětšil se trošičku objem, a tak usoudily, že jim prostě rostou svaly před očima.
Překvapení!
Není to tak. Než naroste sval, je to sakra dlouhá a tvrdá dřina! A než naroste sval ženské, je to dřina ještě mnohem větší. Popovídáme si o tom zase někdy příště.
Zatím stačí tohle:
Dámy, NEBOJTE SE VAH. Nebude z vás Rambo. Budete pevnější, tvarovanější a taky líp fungovat.
Takže až se příště necháte přemluvit, že máte jít do fitka, nebojte se vlézt (ze začátku s někým, kdo vám ukáže, jak to dělat správně) do té místnůstky, kde je stojan s činkami a velká činka a kotouče. Někdy si ukážeme, jak a co tam cvičit. Dneska se zatím začněte smiřovat s tím, že ta velká činka patří do ruky i ženským! :-)

A výzva: zvládnete do konce května si fitko najít a vyzkoušet si tam trénink? Pokud jste tam nikdy nebyly, tak prosím s trenérem. Nejsou to vyhozené peníze, věřte mi!
Dejte vědět, jaké to bylo.

pondělí 30. dubna 2018

NEZTRÁCEJTE NADHLED

Poslední týdny jsem v jednom kole. No dobře, oprava, poslední roky jsem v jednom kole. Ale když lítáte od čerta k ďáblu, měli byste věci aspoň vidět hezky za letu z nadhledu!


Nejedu na tradiční jeden pracovní úvazek a pak už nic, jak víte. A občas z toho samozřejmě jsem taky unavená. Pořád jsem jenom člověk, i když mě okolí podezřívá, že někde ukrývám výkonný mikroprocesor a nabíjím se akumulátorem.


Nerada, ale musím někdy připustit, že se nedá dělat a zvládat úplně všechno. Například to moje proslulé hubnutí-nehubnutí. Celý dospělý život až do doby před pár lety jsem byla štíhlá až hubená. Někdy i vyhublá. Pak přišel poslední větší úraz, a všechno se to nějak zlomilo. Kila se na mně usadila a nechtějí odejít.

Sem tam mě popadne snaha něco s tím udělat, která ovšem většinou ztroskotá relativně brzy, protože výsledky se holt nedostavují mávnutím kouzelného proutku a do týdne nikdo 10 kilo nesundá. Leda by mu uřízli nohu, což, jak uznáte, je metoda drastická.
Kila a roky naskočily, než jsem se nadála. Ale aspoň jsem si pořád říkala, že je to dobrý, protože fyzicky zvládnu víc než většina holek o 20 let mladších. Po posledních trablech odešla i fyzička. A jsem v háji!

Ne, už neudělám čistou placku a možná ani čistý provaz (no, rozhodně ho už nedám nerozcvičená). Nevytáhnu na benči svoji váhu. A nedřepuju se svojí váhou na čince. Neutáhnu 4 hodiny tanečního semináře (už po 2 toho budu mít zatraceně plné kecky, momentálně!). Po čtyřhodinovém výletu (jako tuhle v sobotu) už nedám večerní trénink. A naopak dám tu povidlovou buchtu :-)

Ale hele: stresu mám dost i tak. Takže stresovat se kvůli tomu, že mám o kilo (no dobře, 10 kil) víc, než bych měla a chtěla?

Mnohem důležitější je fakt, že na rozdíl od dob té hubenosti jím dneska výrazně vyváženěji a zdravěji. Něco jsem se od té doby o výživě naučila (i na oficiální potvrzení) a umím seskládat jídlo mnohem mnohem kvalitněji. Zvykla jsem si jíst kvalitní primární suroviny a jsou věci, které už bych fakt nesnědla. Dávám si pozor na kvalitu i složení (a nejen proto, že jsem alergik). Jím pravidelně. A i tu zmrzlinu si radši dávám kvalitní :-)

Hýbu se míň než kdysi. Ale hýbu se pořád o hodně víc než valná většina české, ba i světové populace (myslím tím "západní" svět). Poslouchám mnohem líp svoje tělo a nepřepínám ho osmihodinovým tréninkem 3 dny za sebou. Když jsem fakt unavená, tak to přes koleno lámat nebudu. Umím svoje tělo taky slyšet v tom, že nejdu do pohybu, kterému se vzpírá - a tím minimalizuju riziko zranění. Vnímám svaly, šlachy, klouby, když se snaží říct, že tohle už se jim nelíbí.

Zkrátka a dobře, nejsem tak fit a tak štíhlá, jak bych chtěla. Ale oproti dobám, kdy jsem taková bývala, jsem získala nadhled a znalosti, které mi umožní vydržet v udržitelné kondici a stavu na dlouhé a dlouhé roky, jak doufám a věřím. Nehrotím, nestresuju se, udržuju se! (A jo, zhubnout chci pořád.) Prostě si tu jízdu užívám.

Pojďme si tedy říct, čím vším se stresujeme zbytečně.
Ne, neříkám, že máme nad vším mávnout rukou a nechat věci jenom plynout. Podle mě bychom měli pracovat na tom, abychom se zdokonalovali, pracovat na sobě, usilovat o to být lepší - takže třeba taky jíst kvalitněji, být zdravější, víc vnímat své okolí... (no však si doplníte, na čem zrovna byste chtěli zapracovat nebo co vás trápí). Ale občas, když nás to snažení moc semele, bychom se měli taky zastavit, nadechnout, vylézt z té své ulity a podívat se na to, co děláme a neděláme, z nadhledu. Jako když vystoupáte letadlem nad zem a najednou se ty každodenní maličkosti zdají nepatrné a malicherné.
Nezapomínejme na nadhled. Ten jeden koláček nám kila nepřidá, stejně jako jedno půlhodinové cvičení je zázrakem neodvane. Důležité je to, co děláme nejvíc, nejčastěji a nejvytrvaleji. Den za dnem, rok za rokem. Nehroťme tedy každou maličkost.


neděle 29. dubna 2018

#APRILPLAN V KVĚTNU

Duben vesele končí a já už dneškem vyhlašuju květen! Jedeme dál.


Měla jsem hezky vymyšlený plán na duben (víc o něm tady), ale - jak už začíná být poslední rok a půl tradicí - výsledek byl docela jiný. Život je zkrátka to, co se děje, zatímco si děláte plány. Místo cvičení jak o závod jsem kašlala jak o závod. Prostě si to jednou za rok nemůžu odpustit!
A tak krásně na veletrhu a v sevření záchvatů kašle uplynul celý měsíc :-)

Ale už jsem několikrát říkala, že tenhle blog i všechny jídelníčky a obrázky a hlášení na mé FB stránce a na mém Instagramu nejsou žádný dokonalý plán, jak by to mělo vypadat, ale docela obyčejně to, jak to v životě vypadá.

Jasně, můžu vám všude nasázet dokonale rozplánovaný jídelníček a zásobit vás denně fotkami z fitka a tanečního sálu - ale mně už není 20 a mám normální život a povolání a zdravotní problémy. A nejsem tu jako ukázka pro mladičké studentky bez závazků, které by rády směřovaly fitness směrem. Jsem tu pro maminy s odrostlými dětmi, ženské mladé už delší dobu, s pár kily navíc, s pár problémy navíc, a taky s pár zažitými návyky, které se učí postupně měnit. A tak jdeme měnit i v květnu!

Co je v plánu cvičit?
Ta Jillian minulý měsíc jaksi moc neklapla, ono s tím ranním záchvatem kašle se fakt poskakovat nedá, tak ji dáme teď? Ripped in 30.
K tomu 3 x týdně fitko. Zvládnutelné?
A k tomu chůze a tanec.
(A já k tomu ještě další veletrh a pak ještě jednu konferenci, uááá!)

Co je v plánu jíst?
Nedržíme dietu!
Jíme rozumně a plnohodnotně. Bílkoviny, zelenina, ovoce, zdravé sacharidy.
A fotíme jídlo. Klidně jenom pro sebe. Jak už jsem říkala, když to jídlo vyfotíte, automaticky začnete postupně jíst tak nějak líp a barevněji. Tudíž pestřeji a víc základních potravin.
To by pro tenhle měsíc mohlo stačit.

Cíl měsíce?
Odcvičit Ripped in 30.
Odvést 12 tréninků ve fitku.
Zvládnout 6 x nordic walking.
Zvládnout 10 x tanec.
Odfotit 20 a víc denních jídelníčků (a ode mě je i uvidíte na tom facebooku a instagramu).

Jdete do toho se mnou?

pátek 6. dubna 2018

KRŮTÍ PRSA NA PÓRKU S RÝŽÍ, RECEPT



40 g bílkovin, 55 g sacharidů, 11 g tuku. 
Nebo taky krůtí prsa na pórku s rýží. 


Na oleji 1 PL na porci zpěnit pórek velký dle chuti a hladu, přihodit na nudličky nakrájený kus krůtího prsa. Zaprášit kari, chilli, solí. Osmahnout doměkka, přihodit stroužek (na porci) česneku nakrájeného na tenké plátky. Zalít cca 2 panáky mlíka na porci, promíchat, prohřát, podávat s rýží, co se zatím dovařila (60 g na porci), pochutnat si.

Suroviny:
2 porce
1 PL oleje řepkového
1/2 středního pórku i se zelenou částí
250 g krůtího prsa
120 g rýže parboiled s divokou
2 stroužky česneku
160 ml mléka (cca)
kari
chilli
sůl

Doba přípravy:
Se vším všudy na čistý čas doba na uvedení vody do varu a vaření rýže. Ostatní se stihne přitom.


Krátké, rychlé, stručné, dobré.

Dobrou chuť!

čtvrtek 5. dubna 2018

CHCETE ZHUBNOUT? NEDRŽTE DIETY!

Finští výzkumníci prováděli poslední desetiletí velké sledování a zjistili, že diety škodí linii! 


Bez přehánění. Finové sledovali v uplynulém desetiletí 4500 účastníků dlouhodobé studie. Té se účastnili lidé mezi 20-30 lety. Výzkumníci pozorovali jejich jídelní návyky, a následně také tělesné změny: změny hmotnosti a složení těla.

Výsledky?
Poměrně jednoznačné!
Asi čtvrtina sledovaných osob, mužů i žen, si hmotnost po těch 10 let udržela.
Mnohem méně z účastníků (3,8 % mužů a 7,5 % žen) dokonce zhublo.
Co měly tyto dvě skupiny společného?
NEDRŽELY DIETU! A nevynechávali jídlo.

Naopak ženy, které během těch 10 let přibraly, hlásily, že:
a) držely dietu
b) pily slazené nápoje
c) vynechávaly jídlo
d) a nebyly celkově v životě spokojené.
Muži, kteří přibrali:
a) vynechávali jídlo
b) drželi dietu
c) nějakou dobu nebo pořád kouřili.


Co tedy dělat?
Přísná restrikce příjmu potravin nebo určitých složek potravy k výsledku nevede. Přesněji, vede obvykle k výsledku krátkodobému, který je však ve většině případů vykoupen následným opětovným nabráním nechtěného tuku, případně i zpomalením metabolismu.

Takže jsme zase zpátky u toho:
JEZTE PESTŘE
NIC NEVYNECHÁVEJTE
VOLTE SPRÁVNÉ MNOŽSTVÍ POTRAVIN

Zkratky a extrémy k dlouhodobým uspokojivým výsledkům nevedly, nevedou a vést nebudou. Používejte zdravý rozum.
Pokud nevíte, co si na ten talíř naskládat, zalistujte třeba staršími blogy: jak si poskládat jídloco si dneska dáme, nebo obecněji jak pomoct metabolismuzačínáme cvičit a pro ty déle mladé i třeba menopauza a hubnutí.